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ORIENTATION ET PRESENTATION
DES FORMATIONS

Présentation de la Seconde Famille Métiers Hôtellerie Restauration :

Depuis la rentrée de septembre 2020

Enjeux et pédagogie en seconde famille HR
Pour visionner :
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Une bonne dégustation
- BAC PRO CSR

VIDEO BAC PRO CSR
Les élèves de seconde professionnelle vous invitent à venir assister à un service au restaurant du lycée














La recette des
BAC PRO Cuisine

VIDEO BAC PRO CUISINE
Les élèves de seconde professionnelle vous présentent leur formation à travers le témoignage de Chloé



















BAC PRO CSR
( COMMERCIALISATION & SERVICE EN RESTAURANT)




Après la seconde Famille de Métiers "Hôtellerie Restauation"

FICHE FORMATION :





BAC PRO OPC
( ORGNISATION & PRODUCTION CULINAIRE)




Après la seconde Famille de Métiers "Hôtellerie Restauation"

FICHE FORMATION :
BAC PRO CSR
( COMMERCIALISATION & SERVICE EN RESTAURANT)
Par apprentissage
la troisème en trois ans
ou à Partir de la 1ère BAC PRO
Après un CAP de la filière hôtellerie ou une seconde professionnelle ou générale et Technologique
FICHE FORMATION :


BAC PRO OPC
( ORGNISATION & PRODUCTION CULINAIRE)
Par apprentissage
la troisème en trois ans
ou
à Partir de la 1ère BAC PRO
Après un CAP de la filière hôtellerie ou une seconde professionnelle ou générale et Technologique
CAP HCR
( HÔTELLERIE- CAFE- RESTAURANT)
Mixité des statuts (scolaire/apprentis)
FICHE FORMATION :
CAP CUISINE
Mixité des statuts(scolaire/apprentis)
FICHE FORMATION :


MENTION COMPLEMENTAIRE
( CUISINE ALLEGEE)

Par apprentissage
Après un Bac pro -
ou un CAP de la filière hôtellerie


FICHE FORMATION :